Cantina Bolzano St. Maddalena Gewurztraminer 2021(サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール)

イタリア屈指の白ワインの産地として知られるアルト・アディジェで有名なワインメーカーが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。量ではなく質のために共同組合方式がとられており、成果主義的発想を取り入れることでワイン造りへの向上心を高めています。ボルツァーノの畑の中でも標高の高いクレインステインというクリュ（畑）で造られるゲヴュルツトラミネールは、他の畑に比べて収穫が遅く、じっくりと成熟しています。

商品情報

カテゴリ

ワイン

タイプ

白

生産者

カンティーナ・ボルツァーノ

生産地

イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェ

品種

ゲヴュルツトラミネール 100%

容量

750ml

ヴィンテージ

2020

アロマ

モモ、ライチ、金木犀

特徴

香水のような華やかさ オイリー、鉱物のようなミネラル エスニック料理と相性〇

Kir-Yianni Akakies Sparkling Rose 2021(キリ ヤーニ / アカキーズ スパークリング ロゼ)

アカキースに用いられているクシノマヴロは、ギリシャ随一といわれる高貴な黒葡萄で、標高700mの高地にあるアンミデオン地区で栽培されています。害虫の被害を受けない土壌や周囲の湖が生み出す穏やかな気温により、ゆっくりと成熟します。生産者のキリ・ヤーニは、ギリシャのモダンワインのパイオニアですが、1879年の老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」まで歴史は遡ります。「良いワインは醸造所でうまれ、卓越したワインは畑で誕生する」という哲学のもと、革新的なワインを生み出しています。※在庫がなくなり次第、ヴィンテージが2021年に変更になります。

商品情報

カテゴリ

ワイン

タイプ

ロゼ

生産者

キリ・ヤーニ

生産地

ギリシャ P.D.Oアミンデオン

品種

クシノマヴロ 100%

容量

750ml

ヴィンテージ

2021

アロマ

チェリー、ストロベリー、アセロラ

特徴

ほのかに残る甘さが心地よい 赤果実の風味と高い酸度