調理時間：15分
カロリー：179kcal
材料 ２〜３人前
- スモークサーモン
- １２０g
- サワークリーム
- ４０g
- レモン汁
- 小さじ２
- ディル
- 少々
- ピンクペッパー
- 適量
- クラッカー
- 適量
レシピ
1
①ピンクペッパー以外の材料をプロセッサーまたはブレンダーでふんわり滑らかになるまで撹拌する。 （ディルはお好みで混ぜても、乗せても○）
ペアリングのワイン
泡
Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux Rose Brut
(ポール・マス プリマ・ペルラ クレマン・ド・リムー ロゼ ブリュット)
ハーブティーのような癒し。 カジュアルかつ複雑な味わい。
価格：
¥1,950（税込）
白
Cantina Bolzano St. Maddalena Gewurztraminer 2021
(サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール)
北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州で、優良な協同組合が造っている、華やかな白ワイン。
価格：
¥2,520（税込）
ロゼ
Kir-Yianni Akakies Sparkling Rose 2021
(キリ ヤーニ / アカキーズ スパークリング ロゼ)
ギリシャの冷涼地アミンテオで、ギリシャを代表する生産者が造る、可愛らしいロゼのスパークリングワイン。
価格：
¥2,550（税込）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。
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