ふきのとうタルティーヌ

フードコーディネーター

くろだかおる

ほんのり苦味のあるふきのとうをにんにくの香りとアンチョビの旨みを合わせました。チーズを乗せることでマイルドになっています。作りおlき可能なので、ワインのおつまみにぜひ作ってみてください。

材料２人前

赤

Charles Joguet Chinon Petites Roches

(2019 シャルル・ジョゲシノンプティット・ロシュ)

ピュアでフィネスを感じるスタイル。透明感ある赤系果実の香り。しっかりとしたタンニンとほのかな塩味。

価格：

¥3,800（税込）

オレンジ

Methymnaeos Orange Dry Wine

(メシムネオス・ドライオレンジ)

完熟したアプリコットのニュアンス。優雅で奥行きのあるミネラル感。引き締まったタイトなタンニン。

価格：

¥3,200（税込）

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。