青椒肉絲（チンジャオロース）

①ピーマンは種を取り除き細切りに、たけのこの水煮も細切りにする。

②豚ロースは細切りにし、ボウルに入れてAの調味料と合わせ、片栗粉をまぶす。

③フライパンにサラダ油を入れて中火で②をほぐしながら炒める。

④③に火が通ったら①を加えて軽くしんなりするまで炒め、Bを加えて炒め合わせ全体に馴染んだら出来上がり。