新じゃがいものローズマリーロースト

フードコーディネーター

くろだかおる

今が旬の新じゃがいもを皮ごと加熱することでじゃがいもの香りが強く感じられます。さらにローズマリーの爽やかな香りもついてよりおいしさが際立ちます。じゃがいもの皮がこんがりパリパリになるように加熱するのがポイントです。

材料２人前

赤

Charles Joguet Chinon Petites Roches

(2019 シャルル・ジョゲシノンプティット・ロシュ)

ピュアでフィネスを感じるスタイル。透明感ある赤系果実の香り。しっかりとしたタンニンとほのかな塩味。

価格：

¥3,800（税込）

白

Greenhough Vineyard Greenhough River Garden Sauvignon Blanc

(グリーンホフヴィンヤード・グリーンホフリバーガーデンソーヴィニヨンブラン)

爽快感あるグリーン系の香り。みずみずしいフレッシュな酸味。シトラスハーブのすっきりとした余韻。

価格：

¥2,950（税込）

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。